白菜の卵とじ丼作りました(Chinese cabbage don) レシピあり

こんにちは( ^ω^ )
こぱんだクッキングの「ぬまっち」です。

白菜の卵とじ丼を作りました♪

甘めのタレに仕上げたので、小さいお子様にも美味しく食べていただけます♪
ご賞味あれ!!

〜レシピ〜

・ご飯   〜160g
・豚肉   〜60g
・白菜   〜50g
・油揚げ  〜15g
・卵    〜1個

・オリーブオイル    〜小1

調味料A
・醤油   〜大2
・みりん  〜大2
・酒    〜大1
・砂糖   〜小1
・味の素  〜ひとつかみ
・水    〜大2

〜作り方〜

1、白菜と油揚げを1cm幅に切る
2、豚肉を1cm幅に切る
3、フライパンに油をひき、豚肉を炒め、火が通ったら白菜も炒める
4、白菜に火が入ったら、油揚げを入れる
5、(4)に調味料Aを全て入れて、2分程煮る
6、煮終えたら、そこに溶き卵を流し入れて蓋をし、3分程蒸す
7、器にご飯と(6)を盛り付ける

白菜の卵とじ丼以外にも料理を紹介しているので併せて観ていただければ幸いです。

ブログもやっているので要チェックです♪(´ε` )
http://kopanda-cooking.com/2025/

本日もこぱんだクッキングを観て頂きありがとうございました m(_ _)mペコリ

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