ゼラチン不要!かんたんぷるぷる牛乳みかんプリンの作り方レシピ|姫ごはん

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◆ゼラチン不要!かんたんぷるぷる牛乳みかんプリン レシピ
≪材料1人分≫
牛乳 200㏄
片栗粉 大さじ1
砂糖 大さじ1
みかん(缶詰) 40g
生クリーム お好きな量
ミント(飾り用) 1枚

≪作り方≫
1.鍋に牛乳・片栗粉・砂糖を入れて泡立て器で混ぜる。
 弱火にかけて泡立て器でよく混ぜ、もったりとしたら火を止める。
 常温において、粗熱をとる。

2.グラスに1.の半量を入れて、みかん(缶詰)を好きなだけ入れ、
 残りの1.を入れる。

3.ラップをして冷蔵庫で30分以上冷やす。

4.盛り付け。
 生クリーム・みかん・ミントの葉をのせて完成☆

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【姫ごはん】とは、、
材料は1人分!
元エステティシャンで栄養士の和田良美が作る
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」
「より、美しく」をモットーにした、
食べてキレイになれるごはんのレシピ。

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