青森の漁師から鮪を貰ったので簡単レシピのマグロ料理を作る

自然豊かな青森県
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マグロユッケ

マグロ 150g
キュウリ 1本
しそ 3枚
味噌 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
ごま油 小さじ1/2
卵黄 2個
白ごま 適量

マグロとアボカドのわさび醤油和え

マグロ 100g
アボカド 1個
醤油 大さじ1
わさび 適量
白ごま 適量
レモン汁 適量

マグロの漬け

マグロ 150g
醤油 大さじ3
みりん 大さじ2
酒 大さじ2

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