本格・基本!おうちで作るだし巻き玉子【料理レシピはParty Kitchen🎉】

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こんにちは、管理栄養士のめぐみんです( ^ω^ )⭐
今日のレシピは出汁巻き玉子です!
居酒屋さんやお蕎麦屋さんでよく食べる出汁巻き玉子ですが、おうちで朝食なんかに出てきたら最高ですよね!
ぜひ作ってみて下さい◎

きょうはいつもと雰囲気を変えて、ご飯とお味噌汁をつけて定食のようにしました!
いかがだったでしょうか??

今回の動画は、調理音と雰囲気で癒されるような動画をめざして撮影場所や編集にもこだわってみました!もしよければコメント欄で感想など頂けると嬉しいです⭐️ byめぐみん

◆量 2人分
◆時間 00:25

▽道具
ボウル(iwaki)
卵焼き器

▽食材
卵 4個
鰹出汁 80ml
薄口醤油 小さじ1
みりん 小さじ1/2
塩 少々

▽手順
1. ボウルに卵を割り入れ、箸で切るように混ぜる。
2. 調味料を加えてさらに混ぜる。
3. 卵焼き器に油を熱して、数回に分けて卵液を入れ巻きながら焼く。

◇動画内で使っている調理器具
カセットコンロ
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ボウル
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卵焼き器
https://amzn.to/2P1Sd2F

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