#特定原材料7品目を使用しないレシピ#野菜ごろごろドライカレー

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#ドライカレー
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材料(2人分)
合いびき肉…120g
玉ねぎ…1/2個
にんじん…1/3本
ピーマン…1個
(トマトピューレー)カゴメ トマトピューレー…50g
(ソース)オタフクソース 1歳からのお好みソース…35g (カーレーパウダー)株式会社ハウス食品 カレーパウダー <顆粒袋入り>…大さじ1
(塩)伯方の塩(粗塩)…小さじ1/2
パセリ…適量
ご飯…適量
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作り方
1.玉ねぎ、にんじん、ピーマンは1cm角ほどの粗みじん切りにする。パセリはみじん切りにする。
2.フライパンを熱し、合いびき肉と塩を入れて炒め、肉の色が変わり始めたら、1を加えてしっかり炒める。
3.2にトマトピューレ、ソース、カレー粉を加えて弱火で3分ほど炒める。
4.器にご飯と3を盛り、パセリをかける。
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料理のコツ・ポイント
・野菜の大きさを揃えておくことで火通りが均等になります。
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表示が推奨されている原材料の中で使用しているもの
牛肉・豚肉

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