【基本のイタリア料理レシピ#1】プロ必見!スパゲティーアッリオオッリオエペペロンチーノ!リオエペペロンチーノ

大分市のイタリアンレストランオステリアブーチョオーナシェフエミコです!
こう見えて、イタリアやトーキョーで揉まれてるので割とちゃんと料理しますw
#スパゲティーアッリオオッリオエペペロンチーノは
すべてのイタリア料理の基本と言っても過言でないです。
まず素材。
パスタ、水、ニンニク、塩、オリーブオイル、ペペロンチーノ、パセリ、空気。
そして食べる側とのタイミング。

すべてが揃って初めて完全な美味しさが生まれるのです。

osteria Bucio オステリアブーチョ
HP:bucio.jp
Tel:097-574-9373

通販サイト
oitalian.jp

youtube初心者ですので、頑張って勉強します!
お付き合いのほど、よろしくでっす!

エミコ

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