【食材はくじ引きで?】缶詰料理対決!リクエストアンサー【料理レシピはParty Kitchen🎉】

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毎月第3金曜日はリクエストアンサーの日!!
今回は、tymr87さんからの「缶詰料理対決をして欲しい!」というリクエストにお応えして、缶詰を使うということだけ決定。その他の「お料理の担当者」「使う缶詰」「シーンの選定」などはくじで決めて、ほぼ即興でお料理対決!

今回はアンケート機能を使って、視聴者の皆様に判定して頂きたいと思います!!
アンケートは動画内の右上に表示される質問をタップして行うことができます。

お題に沿ったお料理はどっち?作りたいのはどっち?食べたいのはどっちの?お料理でしたか?
ぜひ、判定をよろしくお願いします😋🚩

今後のリクエストアンサーは今回のように、くじでリクエスト以外の部分を決定し、判定は視聴者さんにしてもらうという流れでやっていこうかな?
と考えています。何かご意見等ありましたら、ぜひコメントお寄せください😊
次回のリクエストもお待ちしています🎉 by吾郷

◆量 カレー4人分 ツナそぼろ丼2人分
◆時間 00:30

▽道具
包丁
まな板(まる)
フライパン(紅白)

▽ツナたっぷりカレーの食材
大きめのタマネギ 1個
大きめのトマト 1個
ツナ缶 140g
塩 小さじ1
カレー粉 大さじ2~3
ケチャップ 大さじ4
ウスターソース 大さじ1
水 400ml
マンゴーチャツネ 40g
▽ツナそぼろ丼の食材
ニンジン 1/2個
タマネギ 1/2個
ツナ缶 2缶
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1〜1.5
みりん 大さじ1
ごま 小さじ2
かつお節 適量
ほうれん草 1/2束
塩 少々
卵 2個

▽ツナたっぷりカレーの手順
1. タマネギは粗みじん切り、トマトはざく切りにする。
2. フライパンにツナの油とタマネギを入れて中火で熱し、タマネギが半透明になったらツナとトマトを加えてなじむまで炒める。
3. 弱火にして、塩、カレー粉、ケチャップ、ウスターソースを加えたら、ヘラですくった時に傾けても落ちない程度まで炒める。
4. 他に入れたい野菜があるときはこのタイミングで加えてなじむまで炒める。
5. 水を加えて軽く混ぜたら、蓋をして途中2~3回混ぜながら弱めの中火で10分煮込む。
6. マンゴーチャツネ(フルーツジャムで代用可能)を加えて、塩(分量外)で味を調えたら火を止める。器に盛り付けて、パセリをふりかける。
▽ ツナそぼろ丼の手順
1. ニンジンとタマネギは長さ3cm位の千切りにする。
2. フライパンに少量のサラダ油(分量外)を熱し、ツナ缶と1の野菜を入れて中火で炒める。
3. 汁気がある程度飛んだら、めんつゆとみりん、すりごま、かつお節を加えて、弱火で5分ほど炒める。
4. フライパンに油(分量外)を熱し、ほうれん草を塩で炒めて目玉焼きを作る。
5. 器にご飯を盛り、3のツナそぼろ、ほうれん草、目玉焼きを盛る。

◇動画内で使っている調理器具
カセットコンロ
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包丁
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まな板
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