【簡単】たくあんチャーハンのレシピ

簡単技アリ!
たくあんチャーハンのご紹介です。

ロースハムの代わりにベーコンやチャーシューでもGOOD!

◎材料
ご飯・・・1人前
たくあん・・・30g
ロースハム・・・15g
長ネギ・・・1/4本
卵・・・1個
塩コショウ・・・適量
醤油・・・小さじ1
ごま油・・・大さじ1
白炒りごま・・・適量

◎手順
1.たくあんは食感が残るぐらいのみじん切りにする。長ネギはみじん切りにする。ロースハムは小さめの角切りにする。たまごは溶き卵にしておく。
2.熱したフライパンにごま油をしき、ロースハム・たくあん・長ネギを軽く炒め、卵→ご飯の順に加え素早く炒める。そこへ塩コショウ、醤油をかけ混ぜ合わせる。
3.器にもり、白炒りごまをふりかけたら完成。

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