【レンジで作り置きレシピ5品♯15】夕飯やお弁当のおかずに!夏にオススメの韓国料理レシピ♪

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第15回、全部レンチンだけで出来上がる作り置き5品を作りました。火を使わずにレンジだけで作るので、簡単!時短!ヘルシー!
火加減を見守る必要がないので、レンジで加熱している間にどんどん次の作業に取り掛かることができる!レンジで加熱している間に洗い物をしたり片付けもできるのでいいこと尽くし!
ジメジメした暑さが続く今日この頃ですが、コンロの前に立つと汗が吹き出てしまって料理がちょっと面倒な時期ですよね。そんなときには特にレンジ調理がオススメです。
今回は、韓国料理中心のメニューを作りました。暑い夏にはちょっとピリ辛のものや、キムチ系などのパンチのあるものが食べたくなりますよね。
どのレシピも辛すぎないけど、ちょっとスパイシーで美味しい韓国風の味付けになっています。レンジで涼しく料理して、韓国料理を食べて暑さを吹き飛ばしちゃってください!
どれもすごく簡単なので、普段の夕飯作りの際にどれか1品だけ追加していただいても、5品全部作っていただいても、何か参考にしていただけると嬉しいです♪

【レンジde韓国風三色野菜ナムル】(0:58〜)
〈材料〉
もやし 1/2袋
にんじん 1/2本
ほうれん草 2束
☆白ごま 大さじ1
☆ごま油 大さじ1
☆しょうゆ 大さじ1
☆ ウェイパー 小さじ1/2
☆塩 少々

【レンジde簡単即席カクテキ】(2:51〜)
〈材料〉
大根 10㎝分
きゅうり 1本
塩 小さじ1/2
長ねぎ 10㎝分
☆すりごま 大さじ1
☆しょうゆ 大さじ1
☆砂糖 小さじ1
☆ごま油 小さじ1
☆一味唐辛子 小さじ1/4
☆しょうが 小さじ1
☆にんにく 小さじ1

【レンジde簡単チヂミ風】(5:21〜)
〈材料〉
ニラ 2束
桜エビ 大さじ4
☆小麦粉 40g
☆片栗粉 10g
☆卵 2個
☆ウェイパー 小さじ1
☆ごま油小さじ1
☆水 80cc
【タレ】
コチュジャン 小さじ1
酢 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
白ごま 大さじ1

【レンジde韓国風甘辛肉じゃが】(7:36〜)
〈材料〉
豚ひき肉 150g
じゃがいも 3個
玉ねぎ 1/2個
☆しょうゆ 大さじ3
☆みりん 大さじ2
☆砂糖 大さじ1
☆コチュジャン 大さじ2
☆にんにく 小さじ1
☆しょうが 小さじ1
☆白ごま 大さじ1

【レンジde簡単豚キムチ春雨】(9:22〜)
〈材料〉
豚ひき肉 150g
キムチ 80g
春雨 50g
☆しょうゆ 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆ごま油 小さじ1
☆すりごま 大さじ1
☆にんにく 少々
水 200cc
きゅうり 1/2本

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【Korean style three colors Namulu】(0:58〜)
〈INGREDIENT〉
1/2 bag of bean sprouts
1/2 carrot
2 bunches of spinach
☆ 1 tbsp White sesame
☆ 1 tbsp sesame oil
☆ 1 tbsp soy sauce
☆ 1/2 tsp Wiper
☆ Salt a little

【Microwave Instant kakuteki】(2:51〜)
〈INGREDIENT〉
Radish root 10 cm
1 cucumber
1/2 teaspoon salt
10 cm long onions
☆ 1 tbsp ground sesame
☆ 1 tbsp soy sauce
☆ 1 tsp sugar
☆ 1 tsp sesame oil
☆ 1/4 tsp pepper
☆ 1 tsp ginger
☆ 1 tsp garlic

【Microwave Korean pancake】(5:21〜)
〈INGREDIENT〉
Two bunches of chives
4 tbsp cherry shrimp
☆ 40 g flour
☆ 10 g potato starch
☆ 2 eggs
☆ 1 tsp of a wiper
☆ 1 tsp of sesame oil
☆ 80 cc of water
【Sauce】
1 tsp Gochujang
1 tbsp vinegar
1 tbsp soy sauce
1 tbsp white sesame

【Korean-style spicy hot meat and potatoes】(7:36〜)
〈INGREDIENT〉
150 g ground pork
3 potatoes
1/2 onions
☆ 3 tbsp Soy sauce
☆ 2 tbsp mirin
☆ 1 tbsp Sugar
☆ 2 tbsp Gochujang
☆ 1 tsp garlic
☆ 1 tsp ginger
☆ 1 tbsp White sesame

【Pork kimchi vermicelli】(9:22〜)
〈INGREDIENT〉
150g ground pork
Kimchi 80 g
Vermicelli 50 g
☆ 1 tbsp soy sauce
☆ 1 tbsp mirin
☆ 1 tsp sesame oil
☆ 1 tbsp ground sesame
☆ Garlic a little
200cc Water
1/2 cucumber

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