あら不思議! オレンジ ジュースの ぷるるん 2色 ゼリー のレシピ 作り方

オレンジ ジュースの ぷるるん 2色 ゼリー のレシピと作り方を動画でご紹介。冷やしているうちにゼリーが勝手に2層に分かれ、2つの味が一度に楽しめます。見た目にもさわやかなひと品で夏のおもてなしにもぴったり!お子さまと作っても盛り上がりそうです。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【macaroni × TOMIZ】
一般のご家庭やプロの方からも愛される
製菓材料専門店「富澤商店」とmacaroniがコラボ✨
.
こちらで紹介している食材のほとんどが
富澤商店のオンラインストアで購入可能です💕
週末にぜひ作ってみてくださいね🤗
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

■材料(200mlゼリーカップ5個分/30分)
※ゼリーを冷蔵庫で冷やし固める時間は含みません。
・オレンジジュース(果汁100%):500cc
・グラニュー糖:120g
・板ゼラチン:15g
・牛乳:200cc
・中沢 フレッシュクリーム36%:100cc
・全卵:1個
・コアントロー:大さじ2杯

■下ごしらえ
・板ゼラチンはたっぷりの水で15分ほどふやかします。
・全卵は溶きほぐし、裏ごします。

■作り方
①鍋にオレンジシュースとグラニュー糖を入れて火にかけ、鍋のふちがチリチリ沸いてきたら、火を止めます。

②①に、ふやかして水気をきった板ゼラチンを入れて溶かします。

③別の鍋に牛乳、生クリーム、全卵を入れ温めます。

④温かいうちに②と③を混ぜ、コアントローを加えて容器に流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めて完成です。お好みでオレンジや生クリームをトッピングして召し上がれ♪ (冷やしているうちに2層に分かれます)

■コツ・ポイント
お子さまやお酒が苦手な方が召し上がる場合は、コアントロー(洋酒)を使用せずに作ってくださいね♪ また、板ゼラチンはたっぷりの水で十分にふやかして、水気をしっかり切ってから使用してください。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/movie/add/57783

◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
http://s.macaro-ni.jp/2hDfSqY

◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vz…

◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
 https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
 https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
 https://twitter.com/macaroni_recipe

コメント

  • コメント (0)

  • トラックバックは利用できません。

  1. この記事へのコメントはありません。

PAGE TOP