【簡単レシピ】そっけない彼。『スキレットドライカレー』の作り方

スキレットドライカレーのご紹介です!
簡単に作れちゃうんです!
ご飯も一緒に熱々で食べられます!

ほぼ90%くらい挽き肉ですがこれが旨い!
カレー粉だけでしっかりスパイシー!
ご飯がすすむ!目玉焼きを割って味変したらさらに旨い!
飲み物のように一気に食べきっちゃいました!
ごちそうさまでした!

■ 材料(1人分)
豚挽き肉 300g
玉ねぎ 1/2個
卵 1個
オリーブオイル 大さじ1
ご飯 茶碗1.5杯分
乾燥パセリ お好みで
(A)
醤油 大さじ1
ウスターソース 大さじ1
ケチャップ 大さじ1
カレー粉 大さじ1
塩 適量

■ 手順
1. 玉ねぎはみじん切りにする。
2. スキレットにオリーブオイルを引き、目玉焼きを作る。
3. 目玉焼きを取り出し、空いたスキレットで玉ねぎをしんなりするまで炒める。
4. 豚挽き肉を加えて火を通し、(A)を加えてさらに炒める。
5. カレーを寄せて空いた所にご飯を入れ、目玉焼きをのせ、乾燥パセリをかけたら完成!

■ 調理時間
15分

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