シャキシャキレタスのお味噌汁 (レシピ動画)

「シャキシャキレタスのお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レタスのシャキッと食感としめじの旨味をお楽しみいただける、シンプルなおみそ汁です。優しいお味で食欲の無いときや、朝ごはんにもぴったりな一品です。材料も少なく、簡単にお作りいただけます。ぜひ一度お試しください。
調理時間:10分
費用目安:100円前後
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材料(2人前)

水: 400ml

レタス: 60g

しめじ: 1/2株

顆粒和風だし: 小さじ1

みそ: 小さじ2

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手順
1.レタスはざく切りにします。しめじは石づきを取って手でほぐします。
2.鍋に水を入れて中火にかけます。
3.2の水が沸騰したら、レタス、しめじを入れ中火にかけます。顆粒和風だしを加えてひと煮立ちしたら、みそを溶き入れて火から下ろします。
4.器に3を注いだら完成です。
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料理のコツ・ポイント
薄味になっておりますので、お好みでみそを足して調整してください。今回はしめじを使用しておりますが、他のきのこでも美味しくお作りいただけます。

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