癖になる美味しさ ゴーヤの紅生姜チーズ詰め (レシピ動画)

「癖になる美味しさ ゴーヤの紅生姜チーズ詰め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
おうちで簡単に、今夜のおかずにもおつまみにもなる一品です。ゴーヤの苦味とクリームチーズがとってもよく合いマイルドな味わいに。
紅しょうがのアクセントがとても癖になります。簡単に仕上がりますので、是非お試しください。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

ゴーヤ (120g): 1本

①紅生姜: 10g

①カマンベールチーズ (切れてるタイプ): 90g

片栗粉: 適量

オリーブオイル: 60ml

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手順
準備.ゴーヤはよく洗っておきます。
1.ゴーヤを横半分に切り、スプーンでワタと種を取り除きます。
2.1のくぼみに①を交互に詰めます。
3.2を1cm幅程度に切ります。
4.3の全体に片栗粉をまぶします。
5.中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、4を入れ、薄く焦げ目がつくまで焼きます。
6.5をお皿に盛り付けて完成です。
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料理のコツ・ポイント
片栗粉は薄力粉でも代用可能ですが、片栗粉の方がカリッと感が増しオススメです。ワタを取る際は、ゴーヤの大きさに合わせて適したサイズのスプーンをご使用下さい。

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