大根ととうもろこしのオーロラサラダ (レシピ動画)

「大根ととうもろこしのオーロラサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
大根のシャキシャキ食感がおいしいサラダです。
葉物野菜が高いときなどにおすすめです。
オーロラソースは、和えてしまってもおいしいです。
大根以外の様々な野菜でもアレンジが可能です。
簡単に作れるので、もう一品欲しいときに是非お試しください。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

大根: 100g

コーン (冷凍): 30g

塩: 少々

オーロラソース

マヨネーズ: 大さじ1

スイートチリソース: 小さじ1/2

ケチャップ: 小さじ1/4

黒こしょう: 少々

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手順
1.大根は皮を剥き、千切りにします。
2.1に塩を振り、10分ほど置いた後、手で水分を絞ります。
3.ボウルに2とコーンを入れて
混ぜ合わせます。
4.オーロラソースの材料を混ぜ合わせます。
5.3を器に盛り付けて、4をかけたら完成です。お好みで黒こしょうをかけてお召し上がりください。
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料理のコツ・ポイント
大根に塩を振って長時間置くと、水分が抜け出てしんなりとします。シャキシャキとした食感を楽しむには5~10分がおすすめです。

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