簡単!はんぺんとブロッコリーのめんたいマヨ炒め (レシピ動画)

「簡単!はんぺんとブロッコリーのめんたいマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単あっという間にできる一品です。
ふわふわはんぺんとブロッコリーが明太子マヨダレとよく絡み、食欲をそそります。
ごまの風味もよく効いていて、お酒にも合います。時間のない時にとても重宝する一品なので、是非お試しください。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

はんぺん (60g): 1/2枚

ブロッコリー: 80g

ごま油: 大さじ1

タレ

明太子: 40g

マヨネーズ: 大さじ1

めんつゆ (2倍濃縮): 小さじ2

レモン汁: 小さじ1

しょうゆ: 少々

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手順
1.はんぺんとブロッコリーは食べやすい大きさにカットします。
2.タレを全て混ぜ合わせます。
3.フライパンにごま油を入れ1を中火で炒め、全体に薄く焦げ目がついてきたら2を絡めます。
最後にしょうゆで味を調えます。
4.3をお皿に盛り付けて完成です。
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料理のコツ・ポイント
しょうゆの濃さ、味付けは、お好みで調整して下さい。ごま油は多めでもよいです。ごまの風味と味の絡みがよくなります。

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