【簡単おつまみ】ちくわのきんぴらのレシピ

お酒が進みますね〜!
ちくわのきんぴらのご紹介です。

ピーマンは火が通り過ぎると美味しくないので、
さっと炒めるようにするとGoodです!!!

◎材料
ちくわ・・・4本(100gくらい)
ピーマン・・・3個(150gくらい)
★醤油・・・大さじ1
★砂糖・・・大さじ1
★にんにくチューブ・・・小さじ1
★白ごま・・・大さじ1
ごま油・・・大さじ1

◎手順
1.ちくわはナナメ切り、ピーマンはタネをとって細切りにする。
2.フライパンをあたため、ごま油を引き、①の材料を入れて炒める。
3.ピーマンがしんなりしてきたら、★の調味料を加えザッと炒める。器にもって完成。

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