枝豆のクリームチーズ和え (レシピ動画)

「枝豆のクリームチーズ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
便利な冷凍野菜を使った、ぱっとできちゃう簡単レシピです。もう一品欲しい時に是非!
とてもクリーミーでクセになる味です。
お子様も喜んでもらえるはず!
お酒のおつまみにするなら、黒こしょうを多めに入れるのがおすすめです。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
****************************************************
材料(2人前)

枝豆 (冷凍): 150g

熱湯: 適量

玉ねぎ: 20g

塩: 少々

①クリームチーズ: 20g

①牛乳: 小さじ1

①塩: 少々

①黒こしょう: 少々

黒こしょう: 適量

****************************************************
手順
1.鍋でお湯を沸かし枝豆を茹で、粗熱を取ります。
2.玉ねぎを繊維に逆らった薄切りにして、塩で軽くもんで置いておきます。
3.ボウルに①を合わせ、均一に混ぜます。
4.1をさやから出し、3に入れます。
5.玉ねぎの水気をペーパータオルを使ってしぼり、3に加えて和えたら完成です。お好みで黒こしょうをかけてお召し上がり下さい。
****************************************************
料理のコツ・ポイント
冷凍の枝豆は解凍するだけでも使えますが、さっと茹でることで冷凍食品独特の臭みを取ることができます。ひと手間加えておいしく食べましょう!玉ねぎは繊維に逆らってスライスすることで食感が増し、塩もみした後も身くずれしにくくなります。

コメント

  • コメント (0)

  • トラックバックは利用できません。

  1. この記事へのコメントはありません。

PAGE TOP