【発酵なし!】釜揚げしらすと九条ネギのピザ【料理レシピはParty Kitchen🎉】

今回は、発酵なしで作る時短ピザの作り方をご紹介します!長い発酵の時間を待たずにピザが食べられたらいいですよね!ベイキングパウダーを使って生地を膨らませています◎
ソースは味噌とマヨネーズに柚子胡椒で作っています!そして、トッピングには今が旬のしらすにしました!釜揚げしらすを使用しているので、程よいしっとり感と塩気がチーズとよく合います♪和テイストのピザですがとても美味しいです⭐ byめぐみん

おいしそう!作ってみたい!と思われた方はぜひ!チャンネル登録といいねをお願いします🍌

◆量 2人前
◆時間 00:45

◇道具
オーブン
ボウル
クッキングシート
包丁
まな板
計量スプーン
めん棒

◇食材
–ピザ生地
強力粉 150g
ベーキングパウダー 小さじ1.5
オリーブオイル 大さじ1.5
塩 小さじ2/3
牛乳 90ml
砂糖 小さじ2/3
–トッピング
味噌 小さじ2

-◇手順
1. オーブンを220℃で予熱する。
–ピザ生地
1. ボウルに強力粉とベーキングパウダーを入れ、よく混ぜる。
2. 2のボウルに「ピザ生地」の残りの材料を加え、5分ほど捏ねて生地をひとかたまりにする。
3. 3の生地を麺棒で伸ばしてクッキングシートを敷いた天板にのせる。
–トッピング
2.ホットサンドベーカーで①を挟み、弱火で片面を2分ずつ焼く。
2. 九条ネギを斜めの薄切りにして5分程水にさらし、さらしたら水気を切っておく。
3. 天板にのせたピザ生地に1をまんべんなく広げる。
4. 3に釜揚げしらす、ピザ用チーズ、2をのせ、最後にオリーブオイルを回しかける。
–焼く
1. 220℃に予熱したオーブンで10分焼く。

◇動画内で使っている調理器具
ボウル
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包丁
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まな板
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