箸休めにオススメ!キャベツのサッパリサラダ (レシピ動画)

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「箸休めにオススメ!キャベツのサッパリサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
リンゴ酢とオリーブオイルの組み合わせがベストマッチ!
キャベツの食感とリンゴ酢の酸味を楽しめる、箸休めにもピッタリなサラダです。
塩をこだわってみると、また違った味わいを楽しんでいただけますよ。
岩塩や、藻塩などがオススメです。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
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材料(2人分)

キャベツ: 1/2個

オリーブオイル: 大さじ1.5

塩: 小さじ1

リンゴ酢: 大さじ1.5

パセリ: 少々

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手順
1.キャベツをみじん切りにします。
2.キャベツをボールに移し、オリーブオイルとリンゴ酢を入れて混ぜ合わせます。
3.塩で味を調え、仕上げにパセリをちらしたら出来上がりです!
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料理のコツ・ポイント
キャベツに先にオリーブオイルをまぶしてください。キャベツがオイルでコーティングされ、塩を入れても水気が出ることなく、シャキシャキ感が残ります。ブラックペッパーやパルメザンチーズなどをトッピングしていただいても良いです。

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