【簡単おつまみ】ほうれん草のピリ辛胡麻和えのレシピ

健康おつまみ!
ほうれん草のピリ辛胡麻和えのご紹介です。

下味をつけることによって水っぽくなりません!

◎材料
ほうれん草・・・200g
★すりごま・・・大さじ1.5
★顆粒だしの素・・・少々
★砂糖・・・小さじ1
★しょうゆ・・・小さじ2
★一味唐辛子・・・適量
塩・・・大さじ1/2

◎手順
①大き目の鍋に湯を沸かし塩を加え、ほうれん草を根元から1分ほどゆでる。水にとって冷まし、根元をそろえる。
②水気を切り、根元を切り落とし4cm幅に切る。
③ボウルに★を混ぜ、②を加え混ぜる。さらに盛り完成。

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