田舎料理「ゼンマイ煮の作り方」Rural Japanese Cuisine “Zenmai Ni” /ASMR Sound

*English is below

山菜の王様「ゼンマイ」を使った田舎料理です。雪解け水で育まれた天然のゼンマイは歯応え、風味共に絶品です。

乾燥ゼンマイを戻すのに少しだけ手間がかかりますが、コツを掴んでしまえば難しくはありません。

冷めても美味しく食べられる田舎山菜料理の王様です。

こんなお料理が食べられている、大地の芸術祭で有名な「新潟県十日町市」に遊びに来ませんか?
田舎にあるもう一つの実家に帰ってくる様な旅行をご提供します。
実家の様に寛げる空間と、様々な”どローカル体験”が皆様をお待ちしています。
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