【3Dケーキ】アンパンマンのカップケーキの作り方 ~ cup cakes【料理レシピはParty Kitchen🎉】

着色料は使いたくないけど可愛いケーキを作ってあげたい!そんな思いを叶えるアンパンマンケーキの作り方をご紹介します♪ by 吾郷
(8個分)

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◇道具
ボウル
ハンドミキサー
スパチュラ
カップケーキ型 8個
トースター
コルネ 6枚

◇食材
–カップケーキ
卵 2個
砂糖 60g
薄力粉 60g
無塩バター 10g
–デコレーション
生クリーム 400ml
砂糖 40g
ミルクチョコレート 50g
牛乳 70ml
ストロベリーソース 大さじ3
ブラックココアパウダー 小さじ2
紫芋パウダー 小さじ1
パンプキンパウダー 小さじ4
抹茶パウダー 小さじ1
-◇手順
–カップケーキ
1. 卵をもったりするまでハンドミキサーで混ぜる。砂糖を加え混ぜてツヤが出るまで混ぜる。
1. ふるった薄力粉を①に加え、スパチュラでさっくりと混ぜる。
1. 溶かしたバターを生地に直接当たらないよう加えてスパチュラでさっくりと混ぜる。
1. 型に流して300Wのトースターで15分焼く。
–デコレーション
1. チョコレートと分量内の生クリーム大さじ1を耐熱容器に入れて湯煎で溶かす。
1. ボウルに残りの生クリームと砂糖を入れて泡立てて7分立てにし、ホイップクリームを作る。
1. アンパンマン:ホイップクリームに溶かしたチョコレートやストロベリーソースを加え混ぜて茶色と赤のホイップクリームを作り、赤のホイップクリームはコルネに入れる。
1. アンパンマン:カップケーキの上に茶色のホイップクリームをドーム状にのせる。
1. アンパンマン:赤と白のホイップクリームでホッペを書いて、チョコレートで目を書く。

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