豚ロース肉のシチリア風煮込みのレシピ | 料理サプリ

とんかつ用の厚切り肉を使ったボリューム満点の煮込みです。豚肉は背脂をこんがり焼くことで、脂身もおいしく食べられ、野菜に脂のうまみがしっかり移ります。鍋に残った煮汁はパスタソースにしても美味!

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